Efekty uczestników
Warsztaty wędliniarskie – opinia
Super atmosfera wspaniały prowadzący który potrafi przekazać wiedzę duży plus za to że każdy moģł sam dotkną i zrobić swoją
Kiełbasa jałowcowa – swojska
Kolejne warsztaty za mną 🙂 tym razem wędliniarskie. Niesamowita organizacja warsztatów przez www.fimple.tv Kiełbasa śląska, jałowcowa, polędwica sopocka, boczek wędzony
Cachiotta z orzechami włoskimi
Warsztaty to był impuls. Sery zacząłem robić sporo wcześniej. Ale dopiero praktyczne warsztaty, na których otrzymaliśmy też dużo wiedzy od
Indyjski ser paneer
Najprostszy w wykonaniu ser. Indyjski paneer. W Indiach wegetarianie używają go zamiast mięsa do potraw ponieważ ma zwartą konsystencję i
Ser a’la Koryciński
Sery zacząłem robić wcześniej, ale dopiero po warsztatach pasja rozwinęła się na dobre. Obecnie ser w stylu korycińskiego robię w
Oscypki
Moje trzecie oscypkowanie. Górale mogą się zachlastać!
Sery krowie i owcze
Mieszkam na wsi w Beskidzie Niskim. Przygodę z serami rozpoczęliśmy z mężem 4 lata temu gdy pojawiła się u nas
Kulki serowe w czekoladzie
Szkolenia prowadzone przez Krzysztofa, to nie sucha wiedza z zakresu czynności niezbędnych do zrobienia sera. To ukazanie serowarstwa, jako fantastycznej
Moje domowe sery
Pierwszym serem jaki zrobiłam był Koryciński, potem były warsztaty 3DWS i Camembert i to był strzał w dziesiątkę. Pokazano nam
O warsztatach serowarskich
Warsztaty pomogły mi zrozumieć wiele procesów technologicznych przy produkcji serów. Serowar Krzysztof ma ogromną wiedzę i w połączeniu z całą
Serek
Domowe próby po warsztatach serowarskich 🙂 Serek na kanapki. bardzo szybki w wykonaniu i od razu gotowy do jedzenia! Pozdrawiam
Prawdziwe serowarstwo
Pierwszy ser zrobiłem wiele lat temu, ale to 3 dniowe warsztaty serowarskie otworzyły mi oczy na szczegóły warzenia serów. Prowadzący
Gouda – dojrzewanie
To moja pierwsza gouda po warsztatach. Nie mam jeszcze odpowiednich warunków temperaturowych, więc radzę sobie różnymi sposobami, aby nie wyschła