650.00 zł
Kup bilet
MikrowarsztatKIEŁBASA ŚLĄSKA
| Czas trwania: 6 godz. |
| Startujemy o: 15:00 |
| Miejsce: Zielona Góra |
KiełbasaŚląska
Podczas warsztatu będziesz mieć niepowtarzalną okazję zdobyć praktyczne umiejętności w zakresie obróbki mięsa, mieszania przypraw i tworzenia unikalnego smaku kiełbasy śląskiej. Poznasz różne metody wędzenia i nauczysz się, jak osiągnąć idealny aromat, który przyciągać będzie każde podniebienie.
To świetna okazja, aby rozwijać swoje pasje kulinarne i zaskakiwać rodzinę oraz przyjaciół unikalnymi smakami.
1 ![]()
poznasz ciekawych ludzi z Twojej okolicy
2 ![]()
poszerzysz umiejętności nie tylko kulinarne
3 ![]()
nauczysz się wędzić swojskie kiełbasy
4 ![]()
zjesz prawdziwe swojskie wyroby rzemieślnicze
Podczas warsztatu zapewniamy:
Bufet kawowy
Kawa, herbata, woda, domowe ciasta, swojskie przekąski (sery, wędliny), owoce sezonowe.
Surowce i narzędzia
Każdy uczestnik otrzymuje mięso, przyprawy oraz narzędzia do pracy podczas całego kursu.
Wsparcie instruktora
Krok po kroku pokazujemy wszystkie czynności i zdradzamy wędliniarskie sekrety!
Poznaj Adama Pulkowskiego
Ma być smacznie, zdrowo i domowo!
Zaczęło się od tego, że chciałem dla siebie i rodziny zmienić jakość jedzenia. Wysoko przetworzone wędliny i sklepowe produktu mnie nie przekonywały. Rozwiązaniem był rzemieślniczy wyrób wędlin.
Na początku eksperymentowałem na własny użytek. Jednak wokół mnie byli ludzie, których interesowała podobna zmiana nawyków żywieniowych.
Właśnie dlatego teraz nie tylko tworzę własne receptury, ale też chętnie dzielę się zdobywaną przez lata wiedzą. Robię to jako prowadzący w 70 merytorycznych kursach wideo z zakresu wędliniarstwa zrealizowanych razem z Fimple oraz osobiście – na warsztatach w Grand Aspen lub podczas konsultacji w hotelach, restauracjach czy zakładach masarskich.
Bilet na warsztatKiełbasa Śląska
Sprawdź inne dostępne terminy
Pracownia rzemieślnicza Fimple.tv
240 m² do nauki wyrobu wędlin, serów, pieczywa itp.
